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콩 단백질, 콩 아미노산, 청국장 아미노산, 콩 아미노산 종류

단백질이 가장 많은 식물성 식품으로 콩을 꼽는다. 그래서 콩을 밭에서 나는 소고기라고도 한다. 하지만 콩은 소고기와 중요한 차이점이 있다. 소고기 단백질에는 9종류의 필수아미노산이 모두 포함돼 있지만 콩 단백질에는 9종류 중 메티오닌이 부족하다.따라서 콩만 먹어서는 우리 몸에서 단백질을 재합성할 수 없다. 이 때문에 소고기와 같은 동물성 단백질을 완전단백질이라고 하고 콩과 같은 식물성 단백질을 불완전단백질이라고 한다.다만 쌀에는 필수아미노산인 라이신이 적고 메티오닌은 풍부한데 반대로 라이신이 많고 메티오닌이 부족한 콩과 함께 먹으면 서로 보완이 돼 완전 단백질 식품이 된다.주) 청국장 8가지 아미노산, 효모18가지 아미노산으로 아미노산 부족 해결할 수 있다주) 소고기는 혈관을 좁아지는..

카테고리 없음 2025.03.16

탄수화물, 단당류 , 이당류, 다당류

https://youtu.be/r88o6zIDpEs?si=ZvF0v73m5uW7T7Cz탄수화물 종류 분자의 크기에 따라ㅡ단당류, 이당류, 다당류1,단당류ㅡ포도당, 과당, 갈락토스2, 이당류ㅡ 단당류가 2개 결합엿당(포도당 +포도당), 설탕(포도당+과당), 젖당(포도당+갈락토스)3, 다당류 ㅡ녹말주) 녹말은 입에서 아밀라아제(아밀레이스) 효소에 의해서 엿당으로 분해 된다주) 단당류 종류 ㅡ200가지

카테고리 없음 2025.03.16

꿀벌 진드기, 청각, 천년초, 유기황비율, 규조토, 소금 비율

ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ해조추출물 ㅡ 청각 (식용 구충제), 해인초 ( 식용 회충), 서실(항바이러스)천년초 ㅡ 살인 진드기에 효과규산염(규조토)ㅡ규조토분말주) 청각 식용구충제벌이 먹어도 안죽는다주) 청각 가루를 소금으로 물과 함께 염장 추출그물로 규조토 분말과 섞는다주) 벌에 살포시 1말 기준ㅡ 유기황 밥수저 3수저 +천일염 3수저 + 식용 규조토가루 3수저+ 청각 추추물 2컵 ㅡㅡㅡ 이것들을 그릇에 담아 물을 붙고잘 저어 녹인후 약통에 넣고 물을 붙는다주) 벌에 먹일 때 1리터 기준 ㅡ 유기황 1g + 소금 10g~20g + 청각 추출물 10미리~ 20미리 + 옻물 10미리주) 바이..

카테고리 없음 2025.03.16

이기영박사, 천년초, 시력, 눈건강, 시력 1.5 좋아짐, 천년초 성분,천년초 그레프

https://youtube.com/watch?v=figDXnoAvzk&si=wpc_4WqlCo5n_GeBhttps://youtu.be/-MY79RfWU1Y?si=owtiDNQT-bFpcXhi맛 ㅡ 잎은 오이 맛이 난다몸에 음양을 다스려 어떠한 체질에도 맞다주) 백년초는 열대성이라 몸을 차갑게 한다비타민c ㅡ고추보다 많다, 100g당 500mg들어 있다천년초 열매에는 오랜지 24배, 사과 25배, 알로에 5배항산화제 ㅡ 일반식물 100배 항산화제 함유, 항산화제 일종인 배타카로틴 고구마 200배, 당근보다 3배 이상 함유베타카로틴은 비타민a로 전환 되기 때문에 프로비타민 a라고 한다 , 비타민a는 눈건강에 좋음만노즈 ㅡ ..

카테고리 없음 2025.03.14