https://youtu.be/UWQTt7ydcso?si=qmIikOSztv6ag18O
https://youtu.be/yhEp1hy0rrg?si=kPTUTliWcTVJ62iW
https://youtu.be/ESneWAEIBUk?si=zK9dmjujW5B08gkB
책 ㅡ 소금 오해를 풀면 건강이 보인다
인간에게 필요한 미네럴
ㅡ 탄소 c, 수소 h, 산소 o, 질소 n, 나트륨 na
마그네슘 mg, 칼슘 ca, 칼륨 k, 철 fe, 구리 cu,
아연 zn , 황 s, 인 p, 염소 cl, 요오드 i, 셀레늄 se ,
크롬 cr , 망간 mn , 게르마늄 ge , 규소 si ( 규소를 실리콘 이라고도 한다) .
15개 에서 20개 필요하다
주) 원자번회 1ㅡ118번 까지
주) 원소의 양성자 갯수를 원자 번호라 한다
주) 유기물 ㅡ 탄소 결합체 즉 탄소와 결합된 것은
유기물이다 ,미네럴은 유기물이 아니다
유기화합물ㅡ 탄소와 결합된 원소( 엽록소 의 경우 가운데 마그네슘 과 질소, 탄소 , 산소 로 구성)
무기물(미네럴) ㅡ탄소와 결합되지 않는것, 원소를 말한다 , 무기물을 미네럴 이라고 한다
무기화합물 ㅡ nacl(소금 ㅡ나트륨+염소 +원소 들의 결합)
주) 사람은 독이제거된 순수 nacl 먹고 식물속 원소(미네럴)을 먹어야 건강에 좋다 즉 흡수와 배설에 이롭다
주) 곡물 채소 과일에 탄소와 결합된 원소를 유기화합물이지 미네럴이 아니라고 용어를 정의 한다, 혹자는 유기화합물속 원소를 식물성 미네럴 이라고 한다 , 인간은 곡물 채소 과일에 들어있는 탄소와 결합된 원소가 필요하다, 유기철 유기마그네슘 유기황으로 용어를 사용한다 , 즉 흡수와 배설에 용이하다
주) 유기물 ㅡ 탄수화물, 지방 , 단백질, 비타민은
탄소와 결합되어 있어 유기물이다
주) 소금에 2ㅡ3년간 간수를 빼서 먹는 이유는
불필요한 미네럴을 제거해서 먹기 위함이다
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